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栄養

良い対。悪い脂肪: 良い脂肪の健康上の利点

考えてみると脂肪と言うと、フライドポテトにチーズと油がかぶせられたハンバーガーを想像しますが、他にもあります。健康的な脂肪。脂質はタンパク質や炭水化物と並ぶ主要栄養素です。

トランス脂肪酸そして飽和脂肪は「悪い脂肪」であり、不飽和脂肪(多価不飽和、一価不飽和、ex.)は「良い脂肪」です。

いくつかの不飽和脂肪は必須ですが、つまり、私たちの体はそれらを自分で作ることができないため、健康を維持するためにそれらを摂取する必要があります。

脂肪は多くの重要な体の機能に必要です。温度調節、肌、髪、爪の健康、体のエネルギー…リストは続きます。私たちが摂取する食べ物のほとんどには脂肪が含まれています。

があるより多くの良質な脂肪を摂取することは、多くの健康上の利点をもたらします。この記事では、良い脂肪と悪い脂肪の違いについて説明します。

悪い脂肪とは何ですか?

不健康な脂肪としても知られる悪い脂肪は、さまざまな健康上の問題、特に心血管系の問題を引き起こす可能性があります。

食事からこれらの脂肪の摂取を制限することをお勧めします。

悪い脂肪の種類

  • 飽和脂肪

    すべての飽和脂肪が同様に有害であるわけではありません。しかし、これらはあなたがすべき食べ物です適度に摂取してください。:

    • バター
    • 高脂肪チーズ
    • 脂肪の多い肉(羊肉、牛肉、豚肉)
  • トランス脂肪酸

    これらの脂肪は主に、以下のような揚げ物や包装された焼き製品に含まれています。

    • 焼き菓子
    • 揚げ物
    • クリーマーとマーガリン

良い脂肪とは何ですか?

健康的な脂肪としても知られる良質な脂肪は、全体的な健康に不可欠であり、さまざまな身体機能をサポートする上で重要な役割を果たします。

これらの脂肪は、心臓の健康、脳機能、ホルモン調節に有益です。

良質な脂質の種類

  • 一価不飽和脂肪

    一価不飽和脂肪はできるだけ多く使用する必要があります。悪い脂肪を交換する。一価不飽和脂肪は次のような食品に含まれています。

    • オリーブオイル
    • ピーナッツバター
    • アボカド
  • 多価不飽和脂肪

    彼らは利益を得るあなたの心の健康を。のように一価不飽和脂肪、それらは飽和脂肪やトランス脂肪の優れた代替品でもあります。

    • コーン油
    • クルミ
    • 脂ののった魚(マグロ、サーモン、イワシなど)

食事から悪い脂肪を減らす

あなたの目標を達成するためにフィットネスの目標そして、より良い健康の消費量を減らす必要があります。トランス脂肪と飽和脂肪。この課題を達成するには、食事から悪い脂肪を除去できるように食品ラベルを確認する必要があります。

ここでの目標は、すべての脂肪をカットすることではなく、悪い脂肪を置き換えることです。一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪

健康的な代替品

  • 悪い脂肪
    • バター
    • 卵(良い脂肪と悪い脂肪)
    • 全乳
    • チーズ
  • 良質な脂肪の代替品
    • オリーブオイル
    • 白身
    • スキムミルク
    • 低脂肪チーズ

この悪い脂肪をすべて燃焼させるための女性の計画は次のとおりです。

そして男性の場合:

食事に良質な脂肪をもっと加えましょう

食べないようにする方法について多くのことを学びました悪い脂肪。では、より健康になるためのヒントをいくつか見てみましょう。

    怒る:ナッツや種子を食事に加えましょう。良質な脂肪が含まれており、タンパク質や食物繊維も豊富です。 オリーブオイルで調理します。バターとひまわり油をオリーブオイルに置き換えてください。オリーブオイルは中火での調理やドレッシングに使用します。強火で調理する場合はキャノーラ油を使用してください。 もっとアボカドを消費しましょう:美味しくてすぐにお腹が満たされ、サラダ、サンドイッチ、または素晴らしい自家製ブリトーなどに入れて摂取してください。

オメガ3脂肪酸も忘れずに

オメガ 3 脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種です。

  • エイコサペンタエン酸 (EPA) およびドコサヘキサン酸 (DHA)魚に含まれています。
  • α-リノレン酸(土地) 植物に含まれています

体はそれらを生成することができないため、これらは呼ばれます必須脂肪酸。ここにあるいくつかのオメガ3の利点あなたの体のために:

  • 血圧を下げる
  • 心臓病のリスクを軽減する
  • 改善するコレステロール値
  • 記憶喪失から保護し、精神的健康を改善する
  • 関節と骨の健康を改善する

のリストオメガ3の利点長いので、私たちは常に新しい利点を学び続けています。前にも述べたように、これらはオメガは必須なので、つまり、体がそれらを生成できないということです。を含む食品を摂取することが重要です。オメガ3と魚油サプリメントを摂取するこれらの要件を満たすために。

脂肪がコレステロールに及ぼす影響

コレステロール体が正常に機能するために必要な物質です。しかし、コレステロールが多すぎると健康に悪影響を与える可能性があります。

コレステロールには次の 2 種類があります。

    LDLコレステロール:悪玉コレステロールと考えられています。目標は、LDL レベルを低く保つことです。 HDLコレステロール:それは善玉コレステロール、血流からLDLを除去し、心臓病や病気のリスクを軽減します。

研究によると、あなたの血中コレステロール値摂取する悪い脂肪の影響を受けます。

要約すれば

  • 脂肪は健康な体に必要です
  • トランス脂肪と飽和脂肪(悪い脂肪)の摂取を減らす
  • 一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪(良質な脂肪)をより多く摂取する
  • 必須オメガ3を豊富に含む食べ物を食べ、サプリメントを摂取する
  • コレステロールを下げるには、より健康的な脂肪を摂取する必要があります。