5つの健康的な抗炎症ダイエットレシピ
体の自然な免疫反応には炎症が含まれます。炎症細胞は、体の感染や防御を損傷するために送られます。これらは腫れ、発赤、そして場合によっては不快感などの典型的な症状を示します。それはまったく自然であり、通常のことです。
体内の炎症を軽減する栄養豊富な完全食品を食べることは、抗炎症食の一部です。繊維、抗酸化物質、オメガ3脂肪酸が豊富です。そのためには、できるだけ加工されていない、野菜、丸ごとの果物、全粒の穀物、豆類、脂肪の多い魚介類を多く含む食事が求められます。
アボカドと桃のターキーサラダ
- 骨なし皮なし七面鳥の胸肉 2 個、密猟されたそして一口大に切ります
- アボカド 2個（角切り）
- 小さな桃 1 個（角切り）
- 1c.グレープトマト、4等分
- 1/2c。生または冷凍トウモロコシ
- 赤玉ねぎ 1/4 個（薄切り）
- 缶詰インゲン豆（水気を切っておく）250グラム
- 1/4c。ライムジュース
- 大さじ3エクストラバージンオリーブオイル
- 大さじ2杯。刻んだばかりのコリアンダー
- 大さじ1刻んだハラペーニョ
- 小さじ2ハニー
- コーシャーソルト
- 挽きたての黒コショウ
- ドレッシングを作るには、ライムジュース、オリーブオイル、コリアンダー、ハラピーノ、蜂蜜の材料を中くらいのボウルに入れて混ぜ、塩とコショウで味付けします。
- サラダの材料である七面鳥の胸肉、アボカド、桃、インゲン豆、トマト、コーン、玉ねぎ、ドレッシングを大きなボウルに入れて混ぜます。サラダを軽く混ぜてドレッシングを均一に分散させた後、塩とコショウを加えて味を調えます。
- イエローマスタード 小さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- レモンの皮 小さじ1/4
- レモン汁 小さじ1
- 刻んだ新鮮なタイム 小さじ1
- メープルシロップ 小さじ1/2
- コーシャーソルト 小さじ1/2
- 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4
- パン粉 大さじ3
- 細かく刻んだヘーゼルナッツ 大さじ3
- オリーブオイル 小さじ1
- 皮のないオヒョウの切り身 1 個（生または冷凍）
- オリーブオイルクッキングスプレー
- オーブンを華氏425度に設定します。クッキングシートを使って、縁のある大きなベーキングシートを敷きます。
- 小さなボウルにマスタード、ガーリックパウダー、レモンの皮、レモン汁、タイム、メープルシロップ、塩、赤唐辛子のフレークを入れて混ぜます。別の小さなボウルにパン粉、ヘーゼルナッツ、油を入れて混ぜます。
- 用意した天板の上に魚を置きます。マスタード混合物を魚に塗布した後、その上にパン粉混合物を振りかけ、しっかりと押し付けて密着させます。クッキングスプレーは控えめに吹きかけてください。
- 厚さに応じて、魚を8〜12分間、またはフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。
- お好みに応じて、レモンウェッジを添え、パセリを飾ります。
- 新鮮なタラの切り身 4 個（8 オンス）、またはマグロ、オヒョウ、サーモンなどの魚
- 塩で味わう
- 冷水 1/3カップ
- 味付米酢 1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- ホットチリペースト 大さじ1
- 細かくすりおろした新生姜 大さじ1
- ニンニク 4片（みじん切り）
- ココナッツアミノ 小さじ1
- 刻んだフレッシュバジル 1/4カップ
- グリルを中火に設定し、グリル焼き網に軽く油を塗ります。
- 食べる前にタラの切り身に塩を加えます。
- タラは熱したグリルで片面6～8分、またはフォークで簡単に剥がれるまで調理します。
- 小さな鍋に中火にかけ、水、米酢、蜂蜜、チリペースト、生姜、ニンニク、ココナッツアミノの材料を混ぜます。
- 混合物を沸騰させ、次に中弱火に設定して2分間煮ます。
- タラの上にバジルを置き、その上にグレーズをかけます。
- カリフラワーの小花 3カップ
- バター 大さじ1
- 皮と骨のない鶏の胸肉の半分を2枚、1インチの細切りに切ります。
- ネギのスライス 1/4 カップ
- ニンニク 4片（薄切り）
- 海鮮醤 大さじ1
- チリペースト 大さじ1
- ココナッツアミノ 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 砕いた赤唐辛子 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/2
- チキンストック 1/8カップ
- 1インチの熱湯を入れた蒸し器にカリフラワーを入れ、蓋を閉めます。約5分間、またはフォークで柔らかくなるまで調理します。
- 大きなフライパンを中火にかけ、バターを溶かします。鶏肉、ネギ、ニンニクを加え、鶏肉のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで炒めます。
- 生姜、赤唐辛子、塩、黒胡椒を海鮮ソース、チリソース、ココナッツアミノと一緒にフライパンに加えます。チキンストックを加えてかき混ぜ、約2分間煮ます。カリフラワーがソース混合物で覆われたらすぐに加えます。
- キヌア 1カップ
- 塩 小さじ1/8
- 水 1 3/4カップ
- 皮のない鶏の胸肉 2 枚を調理し、細かく切ります。
- トマト 1 個（みじん切り）
- ニンニク 1片（みじん切り）
- レモン汁 大さじ3
- オリーブオイル 小さじ4
- 粉末クミン 小さじ1/2
- 塩コショウ 1つまみ 適量
- 刻んだフレッシュバジル 小さじ1/2
- キヌアを目の細かいふるいに入れ、冷たい流水で泡がなくなるまで洗います。鍋にキヌア、塩、水を入れて沸騰するまで加熱します。火を中弱火に下げ、蓋をし、20〜25分間、またはキヌアに火が通るまで煮ます。
- 完成したら、鶏の胸肉、トマト、ニンニク、レモン汁、オリーブオイルを加えます。クミン、塩、コショウを加えて味付けします。切りたてのバジルを添えてお召し上がりください。
アボカドを加えたサラダは、新たなおいしさのレベルを獲得します。この素晴らしい、おいしい、そして自然にクリーミーなサラダを準備するのに、クリームやマヨネーズは必要ありません。
1回分あたりの主要栄養素
材料
ドレッシング用
命令
ヘーゼルナッツとタイムをまぶしたオヒョウ
オメガ3脂肪酸はサーモンやヘーゼルナッツに豊富に含まれています。オヒョウのこの簡単な料理に、シンプルなサラダとローストポテトまたはキヌアを添えてください。
1回分あたりの主要栄養素
材料
命令
ぜひお試しいただきたいプラン:
タラの生姜焼き添え
この釉薬はカジキ、オヒョウ、マグロ、サーモンなどの引き締まった美味しい魚との相性が抜群です。
1回分あたりの主要栄養素
材料
命令
チキンとカリフラワー
海鮮醤と生姜で甘味を出し、にんにく、砕いた唐辛子、唐辛子で辛味を加えます。米やキヌアとの素晴らしい相性です。 ！
1回分あたりの主要栄養素
材料
命令
キヌアとチキンとトマト
キヌアはライム果汁のおかげでたまらなくフレッシュな味わいです！キヌアを定期的に摂取すると、早期死につながる糖尿病、がん、心臓病、呼吸器疾患などの慢性疾患を発症するリスクが軽減される可能性があります。
