健康的でおいしい高タンパク質、低炭水化物の 5 つのレシピ
専門家によると、低炭水化物、高タンパク質の食事を食べることには多くの利点があり、高タンパク質の食品は、1 日を通して満腹感と栄養を保つのに役立ちます。しかし、栄養を大きく変える前に、考えるべきことがたくさんあります。健康の専門家が、その利点と、体に必要なすべての栄養素を提供する高タンパク質、低炭水化物の食事を組み立てる方法について語ります。
低炭水化物、高タンパク質の夕食を準備する方法は次のとおりです。
- オリーブオイル 大さじ2
- ねぎ 2本（薄くスライス）
- 10オンス新鮮なほうれん草
- 大きな卵 3個
- 大きめの卵白 5個
- チェリートマト 1カップ
- フレッシュモッツァレラチーズ 4枚
- トーストした全粒粉パン 4 枚
- 大きめのオーブン対応のテフロン加工のフライパンに大さじ1杯の油を中火で熱します。常にかき混ぜながら、またはネギが柔らかくなるまで1分間調理します。
- ネギを大きなミキシングボウルに入れます。ほうれん草、全卵、卵白をボウルに入れて混ぜます。フォークを使って、滑らかになるまですべてを混ぜ合わせます。
- ブロイラーを予熱します。フライパンに残りの油を中火で熱します。卵混合物を注ぎ、トマトをトッピングします。 4分間、または卵が端に固まるまで焼きます。火から5フィートの位置で4分間、またはフリッタータが軽く茶色になり、中心に固まるまで焼きます。蓋をして1分間放置し、チーズを溶かします。それぞれのくさびを4つのくさび形に切り、トースト1枚と一緒にお召し上がりください。
- 皮をむいて背ワタを取り除いたエビ 2ポンド
- 小さなズッキーニ 2個
- 小さな黄色のカボチャ 2個
- 小さなピーマン 3個（お好きな色）
- 大さじ3オリーブオイル
- 大さじ2杯。バター
- 細かく刻んだニンニク 2片
- 大さじ1パプリカ
- 大さじ1/2ケイジャン調味料
- 塩とコショウの味
- 飾りに新鮮なパセリ
- 野菜は一口大に切る必要があります。
- 中くらいのミキシングボウルにエビをケイジャンシーズニング、パプリカ、塩、オリーブオイルと混ぜ合わせます。十分に混ぜてください。
- 大きなフライパンに油を入れ、中火で加熱します。約6〜7分間、またはエビに火が通るまで調理します。エビをフライパンから取り出した後、脇に置きます。
- 同じフライパンにニンニク、バター、野菜を加えます。約10分間、または野菜が柔らかくなるまで炒め、塩で味付けします。
- エビをフライパンに戻し、混ぜ合わせ、パセリを添えます。仕える。
- 大さじ1プラス小さじ2のオリーブオイル
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 1 ポンドを均一の厚さに叩きます。
- 大きめの卵 4 個（溶きほぐす）
- 赤ピーマン 2個（細かく刻む）
- 細かく刻んだ小さなニンジン 2 本
- 小さな玉ねぎ 1 個（細かくみじん切り）
- ニンニク 2片（細かくみじん切り）
- ねぎ 4 本、細かく刻んで、さらに盛り付け用に追加
- 解凍した冷凍エンドウ豆 1カップ
- カリフラワー「ライス」 4カップ
- 大さじ2杯。減塩醤油
- 小さじ2米酢
- コーシャーソルトとコショウ
- 大きく深いフライパンにバターを中火で溶かします。油大さじ1を入れて鶏肉を加え、きつね色になるまで片面3〜4分焼きます。まな板に移し、6分間休んでからスライスします。
- フライパンで油大さじ2を熱し、卵を完全に固まるまで約1〜2分間スクランブルします。ボウルに移します。
- 赤ピーマン、ニンジン、タマネギを加え、頻繁に返しながら4〜5分間、またはちょうど柔らかくなるまで煮ます。ニンニクを加えたら1分ほど煮ます。エンドウ豆とネギを混ぜます。
- カリフラワーライス、醤油、米酢を混ぜ合わせます。次に、カリフラワーをかき混ぜずに、茶色になり始めるまで2〜3分間放置します。切った鶏肉と卵をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 中くらいのズッキーニ 3本 縦半分に切る
- オリーブオイル 大さじ2 割る
- 塩とコショウの味
- 小さな玉ねぎ 1 個をみじん切りにする
- みじん切りにしたニンニク 2片
- 牛ひき肉 1ポンド
- チリパウダー 小さじ1/2
- 粉末クミン 小さじ1/2
- パプリカ 小さじ1/4
- 1/2カップの黒豆を水切りして洗います
- 生の冷凍または缶詰のトウモロコシ 1/2 カップ
- トマトソース 1カップ
- 細切りモントレージャックチーズ 1カップ
- オーブンを華氏375度に予熱します。
- ズッキーニの中身を小さなスプーンですくい、角切りにして脇に置きます。
- 半分に切ったズッキーニを大きな天板の底に切り口を上にして置き、オリーブオイルをたっぷりと塗ります。塩とコショウで味付けし、8〜10分間、またはズッキーニが柔らかくなるまで焼きます。
- 残りの油を大きなテフロン加工のフライパンで加熱します。玉ねぎを3〜4分間炒めた後、にんにくを加え、香りが出るまでさらに1分間炒めます。
- 牛ひき肉が茶色になり始めるまで調理し、調理中に木のスプーンで崩します。
- 余分な油を取り除き、スパイス、ズッキーニの果肉、豆、コーン、トマトソースを大きなミキシングボウルに入れます。時々かき混ぜながら、ソースが濃くなるまで約5〜6分間調理を続けます。
- ズッキーニのボートにブリトーの肉混合物とシュレッドチーズを詰めて、お召し上がりください。オーブンに戻し、さらに10分間、またはチーズが泡立つまで焼きます。お好みのトッピングでお楽しみください！
- ローストした赤ピーマン 1/2カップ
- スモークナッツ 1/4カップ
- プラムトマト 1個（みじん切り）
- 赤ワインビネガー 大さじ2
- ニンニク 1片
- パプリカ ひとつまみ
- 砕いた赤唐辛子 小さじ1/4
- 生クリーム 1/3カップ
- 上質なコーシャーソルトとコショウで味わう
- 皮を除いたサーモンの切り身 3 枚または 15 ～ 18 オンス
- ココナッツオイル、ギー、またはその他のホットスモークポイントオイル 大さじ1
- レモン 1/2個、スライスに切る
- 新鮮なオレガノ 大さじ1
- 海塩
- ブラックペッパー
- クリームを除くすべてのソースの材料をミキサーで混ぜます。
- 小鍋にソースを入れて弱火にかけ、生クリームを加えて混ぜる。混合物が暖かく、滑らかになり、よく混ざるまで、弱火で絶えずかき混ぜます。 2 ～ 4 分を方程式から除外します。
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- オーブン対応の鍋に油大さじ1を入れて中火にかけます。
- 熱した油でサーモンの片面を2分間焼き、ひっくり返して反対側を2分間焼きます。
- サーモンを準備しておいたローストペッパーソースと鍋で和えます。 2分間加熱してからパンをオーブンに移します。
- 400°Fで10分間、またはサーモンのピンク色がなくなるまで焼きます。
- オレガノとスライスしたレモンを飾ります。好みに応じて、海塩とコショウで味付けします。
ほうれん草とトマトのフリッタータ
このヘルシーなフリッタータには、一皿あたり 23 グラムのタンパク質が含まれており、ほうれん草には、ビタミン E やマグネシウムなど、免疫システムを高めるビタミンやミネラルが含まれています。このシステムは、病気の原因となるウイルスや細菌からあなたを守ります。また、毒などの有害物質から体を守ります。トマトにはカリウムが豊富に含まれており、体内の血圧を下げることに関係しています。その結果、心血管系の問題を回避することができます。
主要栄養素
材料
方向
エビと野菜のスキレット
このヘルシーなエビと野菜のスキレットは、手早く、美味しく、健康的なディナーになります。天然のエビ、柔らかいズッキーニ、香りのよいピーマンがたっぷり入っているので、すぐにお気に入りのシーフード料理になります。エビはたんぱく質が豊富なだけでなく、カロリー、炭水化物、脂肪が少ないのが特徴です。
主要栄養素
材料
方向
鶏肉は高たんぱくで栄養価の高い肉です。鶏肉を食事に取り入れると、体重を減らし、筋肉を増やし、骨の健康を維持することができます。カリフラワーライスにはビタミンAやビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。フリーラジカル粒子は、これらの抗酸化物質によって体から除去されます。
主要栄養素
材料
方向
試してほしいトレーニングは次のとおりです。
ブリトー ズッキーニ ボート
牛肉をより栄養価の高いものにするこれ以上の方法はありません。この高タンパク質ブリトー ズッキーニ ボート レシピは、これまで食べた中で最も美味しく低炭水化物のディナーです。罪悪感がなく、メキシコの味が詰まっており、風味豊かで簡単に作れます。トルティーヤを省略してズッキーニに置き換えることで、このブリトー料理は炭水化物を減らしながら野菜も摂取できる素晴らしい方法です。
主要栄養素
材料
方向
焼きサーモンのローストレッドペッパーソース添え
サーモンはタンパク質源として鶏肉や牛肉の優れた代替品です。サーモンはタンパク質含有量が高く、飽和脂肪含有量が低いため、減量や正常な BMI を維持するための優れたタンパク質源です。ベイクドサーモンは健康的でおいしい料理ですが、クリーミーなローストレッドペッパーソースをトッピングするとさらに美味しくなります。 ！クリスマスディナーには、ワンパンサーモンのこのレシピが最適です。
痩せた脂肪の変化
